|
Mezinárodní organizace pro normalizaci (ISO) ISO 22000:2005 Systém managementu bezpečnosti potravin standardy vyvinuté. Oficiální název ISO 22000:2005 Systémy managementu bezpečnosti potravin - to vše v potravinovém řetězci organizace podmínky, ISO 22000:2005 je mezinárodní standard a potravin, nápojů prezentace (stravování), balení a společnosti, včetně "z farmy na stůl" potravinového řetězce, všechny organizace, včetně bezpečnosti potravin Systém řízení definuje pojmy.
Zvýšenou poptávku zákazníků po bezpečných potravin jsou k dispozici. Tento vývoj vedl k mnoha norem pro bezpečnost potravin. Řízení bezpečnosti potravin pro stále rostoucí počet národních norem má vést k nejasnostem. Jako výsledek, tam je potřeba a mezinárodní dodržování tohoto požadavku vyhovět selflemektedir ISO 22000:2005.
Standard, v potravinovém řetězci k zajištění potravinové bezpečnosti pro interaktivní komunikaci, správu systému, před-kvalifikované programy a plány pro HACCP ohrožení bezpečnosti potravin v rámci kontrolní a řídící systém, neustálé zlepšování a aktualizace, včetně uznávaných klíčové prvky kombinovat.
ISO 22000:2005, bezpečnost potravin otázky jdou nad rámec zákonných požadavků pro společnosti, které chtějí vymezit požadavky.
|
